Храни пиво в Holod-е, водку - в SINtez-е, а еду в Centner-е!

Хакер, номер #025, стр. 025-048-4

Цвет пива и пена - это предмет особой оценки, в цвете важны прозрачность и цветовая гамма, светлое пиво должно "блестеть", имея при этом обильную и стойкую пену. Высота пены - не менее 4 сантиметров, стойкость - не менее 4 минут, можно попробовать положить на шапку пены монетку. Если монетка не утонет - пена просто суперская! Отдельно оценивается пивной запах: хмелевой, чистый, свежий, слабый хмелевой, дрожжевой, цветочный, испорченного пива. Чтобы не "надегустироваться", эксперты могут делать перерывы и приобщаться к нежирному сыру и вареному мясу, но никаких перекуров, запах табака напрочь убьет обоняние. После всех этих важных тестов заполняется специальный документ - "Дегустационный листок", который подшивается к заключению о химическом анализе. Попробуй сходить в магазин, взять на тестирование 5-7 бутылочек разных сортов и продегустировать их по-научному, результат, думаю, будет очень прикольным.

Пара кружек пива с утра - не только вредно, но и полезно!

Какое пиво выбирать для дегустации - это уж ты решай сам. Вся необходимая для принятия решения информация содержится на бутылочной этикетке - это процентное содержание алкоголя и концентрация массовой доли сухих веществ в начальном сусле. Пиво с малым содержанием алкоголя имеет плотность до 5%, средним - до 12%, крепкое пиво - свыше 14%. Да, пивные этикетки имеют свои названия: этикетка основная, контрэтикетка и кольеретка на горлышке. Марка пива и цвет дадут представление о степени прожаренности пивного солода и позволят с изрядной долей точности предположить степень получения удовольствия от собственно пития :). Пиво lager - пиво низового брожения длительной выдержки, светлое, с легкой горечью, не крепкое. Надпись pilsner - гарантия наличия в бутылке золотисто-светлого, благородно-горького и душистого пива. Надписи ale или porter напрямую говорят о пиве верхового брожения, то есть пиве достаточно крепком, обычно с легким фруктовым привкусом, горьким хмелевым ароматом и не слабо пенящемся. А Рremium - обозначает принадлежность пива к высшей категории качества.

Лучше пиво в руке, чем девица вдалеке!

Ну, и несколько прикольных фактиков на закуску: один англичанин выпил 25 лет назад 2 литра пива за 6 секунд, а американец выпил, стоя вниз головой, 2 литра пива за 4,49 секунды. Ну, и француз употребил 16 литров пива за 50 минут.

Пиво замерзает при -2С. Каждый третий пивоваренный завод мира расположен в Баварии. Пиво входит в обязательный рацион полярников, работающих на станциях Арктики и Антарктики. В прочные отечественные презервативы входит до трех литров пива.

Пиво радует глаз. Пиво не относится к алкогольным напиткам. Пиво ускоряет обмен веществ в организме, способствует омоложению клеток. Свистя на пивной бутылке, можно подманить лося и прочих парнокопытных. Связанные скотчем четыре двухлитровые бутылки все-таки влезают в рот. Ящик пива приятно позвякивает в сумке. Пиво выводит из организма канцерогенные вещества и снижает риск заболеть раком. Пиво делает жизнь проще. От пива нельзя забеременеть, и оно не хочет завести детей. Но вместе с этим в пиве в огромном количестве содержатся женские половые гормоны. Действительно, после пива мужчинам трудно вести машину и думать :).